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吃牛油果到底增肥食物还是减肥食物?

2019/11/5 17:07:07  来源:健身指南

  在之前的一段时间,突然刮起了牛油果热。被广泛的减肥人员以及健身爱好者列入食谱。一段时间后,又传来牛油果脂肪含量高不能减肥之类的一系列说法,还称购买昂贵的牛油果就是在教智商税。那么,吃牛油果到底增肥还是减肥?

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  牛油果是很好的营养食物,确实含有很多的脂肪,也是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍,一颗牛油果大约300至400克。要知道,一只鸡的脂肪含量均值为9%,热量为167kcal /100g;猪大排的脂肪含量也才20%。简单的说法,一颗牛油果就相当于一碗米饭+一只大鸡腿了。

  很多说牛油果并不能减肥的依据就是来源于此。但是,牛油果中,所含的脂肪是不饱和的脂肪,不饱和脂肪可消除身体中的一些饱和脂肪,降低身体血脂和胆固醇,可以很好的帮助身体代谢,加速脂肪转化为能量的速度,还有有饱胀的感觉,从而帮助人体燃脂减肥。

  因此,牛油果虽然脂肪含量高,但是含有的时候不饱和脂肪,和长肉肉的脂肪不是同一个概念。另外,还因为牛油果营养含量丰富,具有强烈的饱腹感,因此,作为减肥水果是非常理想的。

  平均来看,每个牛油果含有20种不同的营养精华,250卡路里,10克的纤维,15克单不饱和脂肪。有研究显示,用单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪(肉类油脂等),可以很大程度避免腹部脂肪的囤积。这有助于在增肌阶段,保持你的核心在一个低脂肪水平。牛油果还能够提高将近15倍类胡萝卜素等抗氧化剂的吸收。这些抗氧化剂可以提升人体免疫力,并且促进细胞的生长。

  牛油果是减肥的水果。但是,如果你把牛油果当饭来吃,每顿都食用好几个,这样同样不行,会造成热量过多,同样起不到减肥的效果。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命。

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